BLINK

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La nostra Vernaccia Nera diventa rosè, in una bollicina vivace dal colore elegante e brillante,
che si esprime al naso con un fine bouquet floreale. Il sorso accattivante e fresco rende la beva piacevolissima. Ideale come aperitivo ed in abbinamento ad antipasti, primi e frittura del nostro
Mare Adriatico, ma anche molto altro.

Classificazione: Vino spumante Brut Rosè
Tipologia vino: Vino spumante Brut, metodo Martinotti lungo
Vitigno: Vernaccia Nera
Allevamento: Guyot semplice
Vendemmia: Terza decade di Settembre, a mano
Vinificazione: Pigiatura soffice, con leggera pressatura, pulizia del mosto per decantazione statica, fermentazione
per 15 giorni in vasche d'acciaio a 15-16°C, presa di spuma con fermentazione lenta in autoclave per 60 giorni.
Gradazione: (media) 12% vol.
Produzione: (media) 10.000 bottiglie.

TERRE DI SERRAPETRONA
Tenuta Stefano Graidi
Via Colli 7/8 - 62020
Serrapetrona (MC) Italia
Tel: +39 0733 908329
info@terrediserrapetrona.it

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