Rientra nell'offerta volta all'enoturismo per valorizzare il nostro territorio e i nostri vini, unici al mondo.
Il percorso inizia dalla nostra Locanda Col DiVino, casa dei sapori, verso i vigneti di Vernaccia Nera per poi addentrarsi nel bosco.
Qui inizia una prima prova sensoriale podologica; rigorosamente a piedi nudi si percorre prima una sezione con i nostri sassi di fiume, a seguire un tratto sul sughero usato nell'imbottigliamento dei vini, poi si cammina sulle vinacce di vernaccia nera, poi sul sottobosco ed infine ancora sui sassi di fiume.
Questo tratto serve ad attivare tutti i nostri sensi per passare al secondo tratto dove in cinque stazioni bisogna individuare all'olfatto quali odori si sprigionano dai contenitori. Le cinque degustazioni olfattive le ritroviamo nei vini Collequanto e Robbione , entrambi Serrapetrona DOC.
Il percorso termina alla Locanda dove si possono apprezzare i vini abbinati ai piatti della Chef Donatella.

