Il vitigno autoctono e antico é la Vernaccia Nera che nella tradizione é prodotta anche tramite l’appassimento dell’uva nel fruttaio. La degustazione ti permetterà di scoprire un vitigno autoctono uguale solo a se stesso, unico e molto raro. Presenteremo anche UNBIANCO da uve Pecorino e Sauvignon.

